Ягоды брусники находят широкое применение для засахаривания, приготовления начинки для конфет, варенья, маринада, экстракта и тому подобного. Мы предлагаем попробовать вкуснейший байкальский десерт с брусничным муссом, сладость которому придает пюре из малины.