Омуль горячего копчения

Омуль – одна из вкуснейших сибирских рыб. Размер небольшой, но вкусовые параметры не уступают даже лососевым. Особенно интересным получается вкус после обработки дымом, поэтому наши гости всегда всегда отмечают незабываемый вкус этого блюда.